Produkter för franska crepes (11)
Croissantmjöl
W: 320 - 330. Patentmjöl erhållet från utvalda italienska, europeiska och nordamerikanska vetesorter.
Lämpligt för att producera degar som kräver att de lamineras, viks och rullas. Idealiskt för att få lager, flakiga och voluminösa produkter. Rekommenderas för brioche och croissanter.
Lökringar
Färdiggrillade djupfrysta produkter, 82g
Ingredienser: Vetemjöl, vegetabiliska fetter och oljor (Palmfett (hållbart), Rapsolja), vatten, ägg, lök USA 8%, stärkelse, skummjölkpulver, ost, sojamjöl, smakförstärkare (E621), koksalt, bindemedel (E466), socker, jäst, kryddor. Chüechli läggs direkt från frysen på plåten. Sätt in i kall ugn. Grädda: Vid 200°C, ca. 25 minuter. Förvaringstemperatur: min. -18°C, en gång upptinad, får inte frysas igen. Allergiinformation: Innehåller gluten, mjölk, ägg, soja.
Ravioloni Sardi
De stora sardiska ravioli är fyllda med ricotta (mjukt ost) och citron och förkroppsligar enkelheten och renheten i de medelhaviska smakerna, vilket erbjuder en fräsch och raffinerad kulinarisk upplevelse. Denna ravioli representerar en perfekt harmoni mellan sötman och den omslutande mjukheten hos ricottan och den citrusaktiga smaken av den vibrerande fräschören hos citronen, innesluten i en delikat pastadeg.
Orangettes
Kanderad apelsinskal täckt med 70% mörk choklad. För att erbjuda exceptionella produkter väljer vi de finaste råvarorna.
Nettovikt (G): 100
